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Bernadette & Daniel Stauffer-Brügger vous invitent aux plaisirs des goûts et saveurs.
L'Auberge du Soleil se situe au centre du village de Trey, entre Payerne et Romont, au coeur de la Suisse romande.
Nous vous proposons une cuisine du marché avec les produits de la région et de saison à savoir :
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Nous sommes à votre entière disposition pour toutes vos questions et voeux pour des propositions de menus pour vos repas de famille, d'entreprise ou autres (20 pers. max).
ouvert du mercredi au samedi
NB: Le Vendredi et Samedi uniquement le soir!
026 668 10 35
Le mercredi et jeudi midi uniquement le menu du jour
Nous prenons du repos avant la saison de la chasse...
du 30 août au23 septembre
reprise le jeudi 24 septembre au soir
Nous contacter
N'hésitez pas à revenir régulièrement sur notre site pour être informés de toutes nos actualité
Nous sommes ouverts du mercredi au jeudi midi et soir, vendredi et samedi que le soir
Réservation conseillée
Début de la saison de chasse le 24 septembre au soir.
Les Entrées
Salade mêlée de notre maraîcher Bio Gfeller à Sedeilles 12.-
Carpaccio de Boeuf mariné a l'huile de noix et copaux de parmesan 18.-
Chanterelles fraîches sautées au beurre et échalotes sur salade de saison. 17.-
Les Plats
Côte de veau poêlée sauce à la moutarde des cisterciennes de Romont 49.-
Entrcôte double premier choix CH sauce au vin rouge bordelai 43.-
Filet d'omble chevalier poêlé vinaigrette aux tomates et basilic 39.-
Nous vous proposons pommes de terre en mignonnettes sautées à l'huile d'olive et légumes frais Bio de saison
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Les excellents légumes Bio de la famille Gfeller |
Les poissons du lac de Neuchâtel selon arrivage |
La viande des bouchers locaux |
Les desserts confectionnés avec amour par la patronne |
