Auberge du Soleil

Nous vous invitons aux plaisirs des goûts et des saveurs

Bernadette & Daniel Stauffer-Brügger vous invitent aux plaisirs des goûts et saveurs.

L'Auberge du Soleil se situe au centre du village de Trey, entre Payerne et Romont, au coeur de la Suisse romande.

Nous vous proposons une cuisine du marché avec les produits de la région et de saison à savoir :

Nous sommes à votre entière disposition pour toutes vos questions et voeux pour des propositions de menus pour vos repas de famille, d'entreprise ou autres (20 pers. max).

ouvert du mercredi au samedi 
NB: Le  Vendredi et Samedi uniquement le soir!
026 668 10 35






Nous contacter

 
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Nous sommes ouverts du mercredi au jeudi midi et soir,  vendredi et samedi que le soir
Réservation conseillée

Enfin! nous  reprenons le jeudi 10 décembre avec une nouvelle carte...

Les Entrées
 

Tranches de foie gras poêlées et son jus au porto sur une moussline de courge    24.-
Velouté de poisson façon Thai garni de Noix de Saint Jaques et Crevette sauvage   20.-
Salade de Saison de notre maraîcher Bio Gfeller à Sedeilles    13.-


Les Plats


Entrecôte de Boeuf 1er choix sauce Woronof (cognac, moutarde de meaux et crème)   45.-
Magret de canard rôti sauce a l'orientale ( gingembre frais,sesame et épices de l'orient)   39.-
Filet de poisson selon arrivage meunière crème acidulée parfumée au raifort frais du jardin   prix du jour

En accompagnement nous vous proposons
Pommes mignonettes à l'huile d'olive et légumes frais bio de saison 

Remarque : Si vous souhaitez réserver veuillez nous contacter par téléphone.

Si vous nous contactez par Mail rassurez vous de la confirmation de notre part!
Merci de votre compréhension!

Nous n’acceptons pas les cartes de crédit et de débit direct.