Auberge du Soleil

Nous vous invitons aux plaisirs des goûts et des saveurs

Bernadette & Daniel Stauffer-Brügger vous invitent aux plaisirs des goûts et saveurs.

L'Auberge du Soleil se situe au centre du village de Trey, entre Payerne et Romont, au coeur de la Suisse romande.

Nous vous proposons une cuisine du marché avec les produits de la région et de saison à savoir :

Nous sommes à votre entière disposition pour toutes vos questions et voeux pour des propositions de menus pour vos repas de famille, d'entreprise ou autres (20 pers. max).

ouvert du mercredi au samedi le soir uniquement!
026 668 10 35
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Nous sommes ouverts uniquement le soir du mercredi au samedi

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Les Entrées


Tranches de foie gras poêlées sauce au porto avec une moussline de panais et racine de persil   23.-

Les ravioles maison farcis a la courge et ricotta au beurre et parmesan  17.-

Salade de saison de notre maraîcher bio à Sedeilles 13.-




Les Plats


Magret de Canard et sa sauce au Calvados et pommes   38.-

Entrecôte de Boeuf sauce Voronoff (cognac, moutarde de meaux, crème)   45.-

Filets de perches poêlés du lac de Neuchâtel de notre pêcheur Oberson à Concise sauce tartare maison   42.-

Nos plats sont accompagnés de pommes mignonnettes sautées à l'huile d'olive et légumes bio de saison.